Bolivie Yungas : Trésor des Andes Boliviennes

Osez l'aventure avec le café "Bolivie Yungas", une perle rare issue de la légendaire "Route des Yungas".

Il s'agit d'une ancienne route bolivienne, longue d'environ 64 kilomètres, construite en 1930 et reliant La Paz à Coroico, serpente entre montagnes enneigées et jungle luxuriante. C'est dans cette région sauvage et préservée que notre café est cultivé.

Les notes gourmandes de praline et de caramel se mêlent harmonieusement à la douceur du cacao, tandis que des nuances fruitées et florales viennent apporter une touche de fraîcheur et de complexité de notre café de spécialité Bolivie Yungas.

Origine : Yungas, Bolivie
Altitude : 1600 mètres
Variétés : Arabica (Catuai rouge, Caturra rouge et jaune, Typica)
Profil aromatique : Une acidité vive accompagnée de notes de praline, caramel, cacao et de notes fruitées et florales, intensité 3/5, amertume 1/5, acidité 4/5, longueur en bouche 2/5

Commandez dès maintenant et partez à l'aventure sur la route des Yungas.